京進グループ（HOPPA）では、自園調理を行っています。

 

調理員さんにお仕事の魅力は？と聞くと、みな口をそろえて、子どもたちが食べる姿を間近でみることができ、 食で子どもたちの成長を支えることができていると実感できるのが魅力とお話されます。

 

子どもたちは調理員さんたちが作ってくれる出来立てのごはんが大好き！

 

献立は本社で一括管理しているので安心。 行事食や食育にも楽しんで力をいれています。

 

調理員さんも保育園の大切な仲間の一人です。

 

保育園の調理員さんに活躍いただくために、会社として取り組んでいることは何か、調理統括にお話を聞きました♪ 

 

 

働きやすい職場づくりの為に 

 

●HOPPAの調理マニュアルは、調理統括が「衛生的であることは絶対で、調理しやすいか、お子さまの歳児にあった献立か、無理なく調理できるか」を考え、献立を作成しています。

 

そのため、安心安全な調理が提供できるとともに、残業もありません。

 

●ご入社の際には研修も行います。また地域には調理リーダーがおり、心配ごとや不安ごとは相談できる会社としての仕組みがあります。

 

調理関係のマニュアルや研修制度には定評があります。 ですので、保育園での調理経験が初めての方もご安心下さい。

 

 

●給食調理のみならず、子ども達の食事の介助や退勤まで保育に実際に入ったりと子ども達と関っていただくこともできます。

 

また、食育も園毎に様々な取り組みを行っています。

 

調理員さんの１日のながれ　

＜一例＞

8：00～ 出勤　朝のおやつの準備、給食の下準備

9：00～ おやつの提供、片づけ 　　　　

随時　給食の準備

11：00～ 給食の提供 ※子ども達の食事の介助をしたり食事の様子等、見守る 　　　　　

随時　給食の片づけ

12：30～ 休憩

14：00～　おやつの準備

15：00～　おやつの提供・片づけ

16：00～　買い出し、次の日の給食の仕込み、調理室の清掃等

17：00　　退勤

求人情報

求人情報・詳しい内容はコチラをご覧くださいね♪

 

私たちが大切にしていること

こども達の、そして先生方の笑顔を守っていきたい！ ひとりひとりを大切にする保育◎ 仲間を大切にする園が私たちの自慢です。

 

2022年度従業員満足度ランキング

 

実際に働いているHOPPA職員(約800名)に自社の良いところのアンケートを取りました♪

 

１位：人間関係 (チームワークの良さ)　482名

２位：教育的環境 (就学前の土台作り：知的好奇心の追求)　335名

３位：ワークライフバランス (持ち帰り業務なし、育休産休取得実績あり)　308名

 

2022年度育休産休取得実績：65名

 

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